Mari Mencuba......

DAGING MASAK EPAL HIJAU

Bahan-bahan:
1 kg daging - direbus hingga lembut

1/2 biji epal hijau - dipotong nipis

Bahan A:

1/2 biji epal - dikisar

10 kisar cili merah

4 ulas bawang merah

3 ulas bawang putih

1/2 cm lengkuas

1/2 tin susu cair

2 sudu besar minyak masak

Garam secukup rasa

Cara menyediakan:

1. Kisar bahan-bahan A sampai halus, kemudian tumis hingga wangi.

2. Masukkan daging dan susu serta epal yang telah dipotong nipis. Masukkan garam, sedikit gula dan perasa jika suka dan masak hingga pekat.

Haaa....dah siap!!!! selamat mencuba...mkn dgn nasi panas2..memang meleleh...